In 1953 start Ed Noordegraaf een kleine stroopwafelbakkerij in de binnenstad van Gouda. Zijn unieke recept is al gauw een groot succes.
Ook buiten Gouda op vele markten en braderieën. In die jaren komt Ed ook naar de Rijswijkse zaterdagmarkt. Ook zoon Patrick komt in de zaak en neemt in 1987 de bakkerij over. Nog steeds worden onze stroopwafels op ambachtelijke wijze gebakken. Ook de derde generatie, nichtje Samenda, helpt al vijf jaar op de zaterdag mee.
Redacteur Rijswijk.tv