Carina Tapas opent ook ’s zondags haar deuren

Met ingang van zondag 1 oktober is Carina Tapas in de Herenstraat in Oud Rijswijk ook geopend op de zondag. “Tapas eten is een sociaal gebeuren dat je met familie en vrienden doet. Je praat over het weer, de familie, politiek, voetbal en lekker eten. Je bestelt waar je op dat moment zin in hebt, volgorde doet er niet toe. Er bestaat geen tapas-etiquette, hooguit dat je wordt geacht de conversatie luchtig te houden,” vertellen Carina en Gerbrant de Boer. Vandaar dat ze nu hele weekend open zijn. “Wij bieden ook op de zondagen onbeperkt tapas aan v/a 24.95”.

Veel Rijswijkers zijn even enthousiast over Tapas als Carina en Gerbrant. Hij zat voorheen al in de horeca; zij werkte als kwaliteitsmanager. Hun beider passie is : Spanje! Ze gaan er graag op vakantie en raken totaal in de ban van de tapas. Vooral in en rond Barcelona, maar ook op de Canarische Eilanden bezoeken ze de mooiste tapasbars. Als ze tegen een prachtig pand aan de historische Herenstraat te Rijswijk aanlopen besluiten ze samen hun grote droom waar te gaan maken: Een eigen tapasrestaurant.