Maandag is pas de officiële opening van Barista Café in winkelcentrum In de Bogaard. Maar door de grote belangstelling is Barista nu al open. “Vanaf het eerste moment is het druk. Alle stoelen op het terras zijn vol, dat geldt ook voor binnen”. Ralph Pennenburg is enthousiast. “We serveren ook uitgebreide ontbijtjes en lunches.” Zaterdag is ook Robin de Vries, directeur Nederland van Barista aanwezig. Hij werkt hard mee zodat alle bestellingen snel worden uitgeserveerd. Het is wel duidelijk dat het publiek Barista Café al in het hart heeft gesloten. “Fantastisch, hier hadden we behoefte aan in de Bogaard”, zegt een klant op het terras.
